生け捕りエゾシカ 8種の希少部位BBQ膳
熟練の技術「縄掛け生け捕り」でストレスを与えず一気に締めることで、究極の鮮度を実現しました。これまでの常識を覆す、臭みのないクリアな旨みはまさに「鮮度革命」です。
一頭から厳選した希少な8部位を、BBQで手軽に楽しめるよう部位ごとに小分け包装でお届けします。 「今日はこの部位を」「スペアリブはビールと一緒に」など、シーンに合わせてお好みの部位を少しずつ味わえるのも魅力。
総重量はたっぷり600g。2〜3人で囲んでもお腹いっぱい楽しめる、大満足のボリューム感です。北海道の野生の生命力を、ぜひ最高の鮮度でご堪能ください。
